墨花居　田無店

【地元野菜を使った料理✨️】

#墨花居田無店のお料理紹介 です！

『季節野菜のスペシャル塩炒め』

地元の旬野菜と貴重な完全天日塩を使用しております！🧂🥬

その季節だけの美味しいお野菜だからこそシンプルで美味しい塩が旨味を引き立て合います！

🥂おすすめのペアリングは

白ワイン『エスポエラス・ソーヴィニヨン・ブラン』

素材を活かした、シンプルで優しい味付けの野菜料理には、爽やかな白ワインがよく合います。

きりっとした酸味とミネラル感が、油のコクをすっと整えてくれる一方、ほんのり感じられるフルーツの甘みが野菜の甘さと重なり、優しい余韻を残します。

ぜひ、お召し上がりください！

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